Горячие соусы. Рецепты горячих соусов с художественными фотографиями, домашние, простые, красные, белые, острые, сладкие, соленые, зеленые, для рыбы, для птицы, для мяса, но непременно вкусные и проверенные на кухне.
Соус для спагетти - этот соус обожают все, от мала до велика. Соус предназначен для спагетти, но он великолепно сочетается и со "скучными" отварными овощами, и с картофельным пюре, и с любыми кашами, этот соус даже подходит для пиццы. Так что приготовьте его побольше, потому что на второй день он ещ...
22-04-2013 Просмотров: 5262 Вика
Грибной соус из шампиньонов – поистине универсальный и очень вкусный соус, который подойдет абсолютно к любому к любому мясу, рыбе или гарниру: каше, рису, картофельному пюре, отварным овощам, макаронам. Приготовьте его сразу много, так как поле того, как он настоится, становится еще вкуснее. ...
13-05-2017 Просмотров: 5202 Виктория
10-04-2013 Просмотров: 7378 Вика
Клюквенный соус - прекрасный ягодный, кисленький соус для мяса, особенно говядины.
07-02-2013 Просмотров: 5405 Вика
Этот соус готовят из любых сухих грибов, которые очень ароматные; из таких грибов своим запахом выделяются сморчки и белые грибы. Если хотите, сделать более насыщенный вкус, то бульона возьмите немного больше. Соус из сухих грибов добавит вашему блюду особую пикантность. Время приготовления - 1 ча...
09-04-2013 Просмотров: 3975 Raisa
(голландская кухня) Голландский соус бархатный и нежный как шелковая ткань. Готовить такой соус советую непосредственно перед употреблением, чтобы он не потерял своей деликатности. Отварная спаржа, капуста, эндивий, цуккини - в общем, большинство овощей великолепно дружат с голландским соусом, к...
10-04-2013 Просмотров: 4818 Вика
24-06-2014 Просмотров: 11373 Вика
07-04-2015 Просмотров: 3429 Александр
07-04-2015 Просмотров: 3020 Вика
15-08-2014 Просмотров: 15947 Александр
Вишневый соус относится к кисло-сладким соусам и прекрасным образом сочетается с мясом. Его подают с говядиной и уткой. Предлагаю приготовить пудинг из печени и отведать его вместе с вишневым соусом. Скажу, что это необычное сочетание, надо распробовать. Блюдо для гурманов! ...
03-04-2013 Просмотров: 6827 Виктория
07-04-2013 Просмотров: 6159 Вика